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美食篇之樱桃小丸子蛋炒饭纪录

发布时间:2020-09-17 06:53:54
美食篇之樱桃小丸子……蛋炒饭

蛋炒饭的营养价值: 蛋炒饭 1. 米饭:

米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收;大米可丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

2. 鸡蛋:

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优秀的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含 DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经和身体发育有益,能健脑益智,改进记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物资,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效

胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经;中医认为,可以补中气、健胃消食、润肠通便、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、食欲不振、行气化滞、腹胀、久痢、咳嗽、明目等有较好疗效

1.提高免疫

香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能,还可增进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;这三种细胞的活性增强,就可以大大的提升抵抗力和免疫力,因此,人们常常吃香菇,有助于抵抗力和免疫力的提升。建议在秋冬季节很容易感染风寒多吃一点香菇。

2.降血压、降血脂、降胆固醇

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶和某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

3.延缓衰老

香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

4.防癌抗癌

香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。

苋菜中富含蛋白质、脂肪,糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高,可为人体丰富的营养物质,有益于强体健身,提高机体的免疫力,有长寿菜之称。

菠菜营养功效

菠菜具有补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化的功效,主治高血压,头痛,眼花,风火赤眼,糖尿病,便秘等病症。菠菜除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。

本文相干词条概念解析:

蛋炒饭

蛋炒饭,英文名:Friedricewithegg用蛋来炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法,新疆还有一种饭叫苜蓿饭的,只是不是我们通常说的蛋炒饭而已,穷人吃的,口感不是很好。现在愈来愈多的人都喜欢吃蛋炒饭,勤俭时间,做法也越来越美味可口。

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